地場産物を利用した給食

　今日の学校給食の献立は，①かわなべ牛ビビンバ丼②牛乳③トック入りスープでした。地場産物に牛肉がたびたび登場するのはありがたいことです。給食センターの皆様，ありがとうございます。 

　他にも，「こだいずもやし」「ほししいたけ」も地元の食材を活用しているようです。ちなみに，「トック」とは，韓国の餅のことです。もち米ではなく，うるち米を使って作られており，日本の餅より粘りけが少ないです。

　給食担当の先生から，「今日は餅が入っていますから，よく噛んで食べてくださいね。」と念押しされました。大丈夫でした。喉には詰まらせませんでした。（文責：校長）






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